【新店舗情報】「トリュフdeワイン」オープン — ワイン×トリュフ×チーズ×鉄板の新しいマリアージュ体験！

2026年3月19日、東京・西新宿エリアにてレストラン「トリュフdeワイン」がグランドオープンいたしました。

「ワイン・トリュフ・チーズ・鉄板」をキーワードに、香り高いトリュフと厳選ワインが織りなす、新しいコンセプトのレストランが誕生しました。

前菜からメイン、そして〆の一皿に至るまで、トリュフの芳醇な香りを最大限に引き出したストーリー性のあるメニューを展開。ライブ感あふれる鉄板調理の音と香りが、日常を離れた特別な時間を演出します。

しかし、当店の魅力は料理だけではありません。
一歩足を踏み入れれば、そこには壁一面のフラワーアートとやわらかい光に包まれた、“思わず写真を撮りたくなる空間” が広がります。

プライベート感のあるカーテン席で会話を楽しみ、美しい空間に気分を上げる。
ただ食事をする場所ではなく、“夜の時間そのものを楽しむ”。そんな体験をご提案します。

イタリア・フランス産を中心に揃えたワインとのペアリングとともに、重すぎず軽すぎない「ちょうどいい満足感」を。デートや女子会、そして「普通の店では物足りない」と感じる特別な夜に、ぜひご利用ください。